บาร์ค็อกเทลสมัยใหม่ภายในโรงแรมน่านเจ้า มีเครื่องดื่มที่นำเสนอความเป็นพิษณุโลกผ่านวัตถุดิบที่บอกเล่าเรื่องราวรวมไปถึงเมนูแปลกใหม่ที่น่าลิ้มลอง บรรยากาศภายในบาร์ดูสลัวมีความเป็นส่วนตัว จำนวนที่นั่งโดยรวมไม่มาก เมนูเครื่องดื่มค็อกเทลที่น่าสนใจของที่นี่ อาทิ กล้วยตาก เจริญผล ดอกปีบ วัดโบสถ์ ซึ่งร้านจะมีการกำกับวัตถุดิบต่าง ๆ เอาไว้อย่างชัดเจน หากไม่ทราบจริง ๆ ว่าอยากดื่มค็อกเทลประเภทใดสามารถสอบถามบาร์เทนเดอร์ที่บาร์ ความพิเศษของที่นี่คือการทำส่วนผสมเครื่องดื่มที่มีความเฉพาะตัวมาประกอบเป็นเมนูเครื่องดื่มค็อกเทลที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร